相信很多人都看过一部电影，叫《卫斯理之蓝血人》，看过之后甚至会相信真的有外太空，相信有外星人，相信外星人的血液与人类不同，是蓝色的；也从不认为地球上会有流淌着蓝色血液的人类，或者是任何生物。但令人难以置信的是，地球上真的存在蓝色血液的生物，这些生物就生活在充满神秘色彩的深海里，它们就是章鱼。

章鱼，是深海里软体动物的通称。它们的血液是蓝色的，也因如此才被称为世界上最原始的“贵族”。人体红细胞中金属的含量和溶解在血液中的物质的含量，决定了血液的颜色，就连苍蝇的血液中都含有氧化铁，血液都是红色的，但章鱼却偏偏是蓝色的血液。对此，有人说章鱼和人类的祖先不是一个，还有人提出更大胆的假设，说章鱼可能来自外太空！

人类以及大部分生物的血液都是红色的，血液中含有血红素，但是章鱼，以及蝎子、蜘蛛、河蚌的血液中是没有血红素的，所以就会有其他的物质代替。这种代替血红素的物质就是含有金属铜的血蓝蛋白，血液因此就呈现为蓝色。关于章鱼的血，还有一个故事：一位潜水员潜入海底遨游，突然间发现了一条裤子，这个潜水员很好奇，便伸手去拿。突然之间，裤子飞了起来，潜水员被突飞的裤子吓坏了，原来，是一只章鱼在裤子里。其实，章鱼是将裤子当作了自己的房顶。章鱼把捡来的一些石头、蚌壳和吃剩下的螃蟹壳堆在一起，再留出一个口，将裤子盖在口上，每每外出巡逻时，还会带上一块石头作为武器，遇到危险时就会把石头扔过去，十分聪明。章鱼不仅聪明，还非常可爱、淘气，而且爱跳舞。事实上，这是章鱼具备交际性和认知性的一种体现。米勒斯维尔大学利用一个实验证实了这一点：研究员将老鱿鱼喂食给研究室的章鱼，其中一只章鱼便用眼神示意研究员，并利用它那灵活的触手将老鱿鱼扔到了排水沟。这说明，章鱼是有认知的，即它会把不吃的、旧的东西扔掉。章鱼的智慧可见一斑。而拥有这样聪明的大脑，便得益于蓝色的血液。

蓝色的血液不仅让章鱼特别聪明，而且还让它十分强大。章鱼可以在极端温度下生存。比如，在氧气含量低的地方，章鱼可以完好无损地存活。因为章鱼的血蓝蛋白会与血液中的氧气结合，输送到整个身体组织中，为整个身体组织提供丰厚的氧气。正常的动物只有一个心脏，而章鱼却有三个，其身体里充足的氧气可以很好地供养这三颗心脏。自身供养良好的章鱼，无论是在极低的水温下，还是极高的水温下，都能很轻松地生存下去。