明矾让浑水变清水的化学实验原理

明矾是我们很熟悉的一种物质，也有人管它叫白矾、钾矾，它的化学名称叫十二水硫酸铝钾，化学式为KAl（SO ₄ ） ₂ •12H ₂ O。钾离子、铝离子和硫酸根都是我们常见的离子，它们形成的化合物明矾真的能够让浑水变清水吗？

事实胜于雄辩，我们可以来做一个小实验，往一杯浑浊的水中撒入一些粉末状的明矾。十分钟后再来看看，杯中的浑浊物全部被明矾抓到杯底了，杯中的水变得清澈透底。看样子明矾真的能够让浑水变清水，那这是为什么呢？有人会说是不是浑浊物自己由于重力作用沉到杯底呢？其实我们可以做一个对照小实验，一个加入明矾，一个不加入明矾。十分钟后再来观察，很明显，加入明矾的杯子水变清了，而没有加入明矾的杯中水浑浊依旧。由此可见确实是明矾的作用。

其实水中的浑浊物有个特点，喜欢把水中一些游荡的离子拉到自己身边，特别是负离子。而明矾中的硫酸铝很容易和水作用生成白色的絮状氢氧化铝沉淀，这个过程也叫作铝离子的水解。水解后的氢氧化铝带正电，当氢氧化铝和带负电的浑浊物相遇时，它们会马上拥抱在一起，并且由于拥抱在一起的氢氧化铝和浑浊物越来越多，它们就会全部沉到杯底，而水就变得清澈了。